স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি টবে বা মাটিতে বেশি ফলন পাওয়ার উপায়
শীত মৌসুমে আমাদের দেশে তেমন কোনো ফল উৎপন্ন না হলেও সাফল্যজনকভাবে স্ট্রবেরি চাষ সম্ভব অপরদিকে বাজারে এটি বেশ উচ্চমূল্যে বিক্রয় হয় বিধায় এর চাষ খুবই লাভজনক। বর্তমানে বাংলাদেশের প্রায় ২৫টি জেলায় সাফল্যের সাথে স্ট্রবেরি চাষ হচ্ছে।
বিএআরআই দীর্ঘদিন ধরে স্ট্রবেরি চাষের বিভিন্ন বিষয় নিয়ে গবেষণা পরিচালনা করে আসছে এবং অদ্যাবধি বাছাই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বাংলাদেশের সর্বত্র চাষ উপযোগী স্ট্রবেরির তিনটি উচ্চফলনশীল জাত উদ্ভাবন করেছে।
স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি টবে বা মাটিতে বেশি ফলন পাওয়ার উপায়
স্ট্রবেরি বাড়ানো একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা হতে পারে এবং আপনি সেগুলি টবে বা মাটিতে বাড়ানোর পছন্দ করেন কিনা, উচ্চ ফলন অর্জনের জন্য বেশ কয়েকটি মূল বিষয় বিবেচনা করতে হবে। এখানে উভয় পদ্ধতির জন্য একটি সাধারণ গাইড।
টবে স্ট্রবেরি বাড়ানো
- ধারক নির্বাচনঃ ভাল নিষ্কাশন সঙ্গে বড় পাত্রে চয়ন করুন. স্ট্রবেরি শিকড় মিটমাট করার জন্য পাত্রে কমপক্ষে 8-12 ইঞ্চি গভীর হওয়া উচিত।
- মাটিঃ একটি ভাল-ড্রেনিং, পুষ্টিসমৃদ্ধ পটিং মিশ্রণ ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে কিছু কম্পোস্টে মিশ্রিত করুন।
- বৈচিত্র্য নির্বাচনঃ পাত্রে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত একটি স্ট্রবেরি জাত চয়ন করুন। এভারবিয়ারিং বা ডে-নিরপেক্ষ জাতগুলি প্রায়শই ভাল কাজ করে।
- রোপণঃ বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে স্ট্রবেরি লাগান।গাছপালাগুলির মধ্যে সঠিক ব্যবধান নিশ্চিত করুন (সাধারণত 12-18 ইঞ্চি দূরে)। তাদের নার্সারি পাত্রে যেমন ছিল একই গভীরতায় এগুলি রোপণ করুন।
- সূর্যালোকঃ পাত্রগুলি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া যায়।
- জল দেওয়াঃ মাটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখুন কিন্তু জলাবদ্ধ নয়। মাটির উপরের ইঞ্চি শুকিয়ে গেলে জল দিন।
- নিষিক্তকরণঃ একটি সুষম, ধীর-মুক্ত সার ব্যবহার করুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং অতিরিক্ত সার এড়ান।
- মালচিংঃ আর্দ্রতা রক্ষা করতে, আগাছা দমন করতে এবং স্ট্রবেরিকে মাটিবাহিত রোগ থেকে রক্ষা করতে মাটিকে মালচ করুন।
- রক্ষণাবেক্ষণঃ ফল উৎপাদনের দিকে শক্তি উত্সাহিত করতে নিয়মিত দৌড়বিদদের সরান।শক্তিশালী শিকড় বিকাশের জন্য প্রথম কয়েক সপ্তাহের জন্য ফুলগুলিকে চিমটি দিন।
- শীতকালীন যত্নঃ ঠাণ্ডা আবহাওয়ায়, কনটেইনারগুলিকে ঠাণ্ডা তাপমাত্রা থেকে নিরাপদ স্থানে সরিয়ে বা অন্তরণ করে রক্ষা করুন।
আরো পড়ুনঃ ব্রণের জন্য নিম পাতার ব্যবহার
মাটিতে স্ট্রবেরি বাড়ানো
- মাটি প্রস্তুতিঃ একটি সামান্য অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ pH সঙ্গে ভাল নিষ্কাশন মাটি নিশ্চিত করুন. কম্পোস্ট দিয়ে মাটি সংশোধন করুন।
- বৈচিত্র্য নির্বাচনঃ আপনার জলবায়ু এবং স্থানীয় মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত একটি জাত চয়ন করুন।
- রোপণঃ বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে স্ট্রবেরি লাগান। সারিতে প্রায় 12-18 ইঞ্চি ব্যবধানে স্পেস গাছপালা, সারির মধ্যে কমপক্ষে 2-3 ফুট রেখে।
- সূর্যালোকঃ কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান নির্বাচন করুন।
- জল দেওয়াঃ সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রদান করুন, বিশেষ করে শুষ্ক সময়কালে। রোগের ঝুঁকি কমাতে ওভারহেড ওয়াটারিং এড়িয়ে চলুন।
- নিষিক্তকরণঃ রোপণের সময় একটি সুষম সার প্রয়োগ করুন এবং তারপর আবার প্রথম ফসল কাটার পরে। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন.
- মালচিংঃ আগাছা দমন, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং মাটির সংস্পর্শ থেকে ফল রক্ষা করতে গাছের চারপাশে মালচ করুন।
- দৌড়বিদঃ কিছু রানারকে নতুন গাছের জন্য বিকাশের অনুমতি দিন, তবে ফল উৎপাদনে শক্তি ফোকাস করার জন্য অতিরিক্ত দৌড়বিদদের সরিয়ে দিন।
- কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণঃ কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী জৈব বা রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করুন।
- শীতকালীন যত্নঃ ঠান্ডা জলবায়ুতে, গাছের চারপাশে মালচ করুন যাতে তাদের হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করা যায়। সাধারণ টিপস:
- ফসল কাটাঃ সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে স্ট্রবেরি কাটুন। ফলের ঋতুতে নিয়মিত গাছগুলি পরীক্ষা করুন।
- শস্য ঘূর্ণনঃ মাটিতে বেড়ে উঠলে, মাটিবাহিত রোগ প্রতিরোধের জন্য ফসল ঘোরানোর অনুশীলন করুন।
- ছাঁটাইঃ নতুন বৃদ্ধির জন্য ফসল কাটার মরসুমের পরে পুরানো পাতা এবং রানার ছেঁটে ফেলুন।
এই বিষয়গুলির প্রতি মনোযোগ দিয়ে এবং আপনার নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে, আপনি সুস্বাদু স্ট্রবেরির উচ্চ ফলন পাওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারেন।
স্ট্রবেরি বীজ বপন পদ্ধতি
বীজ থেকে স্ট্রবেরি জন্মানো রানার থেকে প্রচার করা বা প্রতিষ্ঠিত চারা রোপণের চেয়ে কিছুটা বেশি চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। যাইহোক, এটা অবশ্যই সম্ভব। কীভাবে বীজ থেকে স্ট্রবেরি বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে এখানে একটি ধাপে ধাপে নির্দেশিকা রয়েছে।
- উপকরণ প্রয়োজনঃস্ট্রবেরি বীজ থেকে শুরু করার মিশ্রণ বা একটি ভাল-ড্রেনিং পাত্র মিশ্রণ ।বীজের ট্রে বা ছোট পাত্র প্লাস্টিক মোড়ানো বা একটি আর্দ্রতা গম্বুজ। লাইট বা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালা বাড়ান। জল দেওয়ার ক্যান বা স্প্রে বোতল। সার (পাতলা, সুষম তরল সার)।
- স্ট্রবেরি বীজ নির্বাচন করাঃ স্ট্রবেরি বীজের জন্য একটি সম্মানজনক উত্স চয়ন করুন। বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তা থাকতে পারে।
- সময়ঃ আপনার এলাকায় শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের তারিখের প্রায় 8-10 সপ্তাহ আগে বীজগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করুন।
- বীজ-শুরু মিশ্রণ প্রস্তুত করাঃ একটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা বীজ-শুরু করার মিশ্রণ ব্যবহার করুন বা পিট মস, ভার্মিকুলাইট এবং পার্লাইট মিশিয়ে নিজের তৈরি করুন।
- বীজ বপনঃ মাটির পৃষ্ঠে স্ট্রবেরি বীজ বপন করুন। এগুলিকে মাটিতে আলতোভাবে চাপুন, তবে অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য আলোর প্রয়োজন বলে এগুলিকে ঢেকে দেবেন না।
- জল দেওয়াঃ বীজ বপনের পর মাটি ভালোভাবে আর্দ্র করুন। বীজ স্থানান্তর এড়াতে একটি জল দেওয়ার ক্যান বা একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন।
- ট্রে ঢেকে রাখাঃ প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বীজের ট্রে ঢেকে দিন বা আর্দ্র পরিবেশ তৈরি করতে প্লাস্টিকের গম্বুজে রাখুন। এটি আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং অঙ্কুরোদগমকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করে।
- অঙ্কুরোদগমঃ বীজের ট্রেটিকে একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন বা 65-75°F (18-24°C) তাপমাত্রা বজায় রাখতে তাপ মাদুর ব্যবহার করুন। অঙ্কুরোদগম হতে 2-4 সপ্তাহ সময় লাগতে পারে।
- আলোঃ একবার বীজ অঙ্কুরিত হয়ে গেলে, প্লাস্টিকের আবরণটি সরিয়ে ফেলুন এবং ট্রেটিকে গ্রো লাইটের নীচে বা রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে রাখুন। প্রতিদিন কমপক্ষে 12 ঘন্টা আলো সরবরাহ করুন।
- পাতলা করাঃ যখন চারাগুলির কয়েকটি সত্যিকারের পাতা থাকে, তখন সবচেয়ে শক্তিশালীগুলি রেখে সেগুলি পাতলা করুন। প্রয়োজনে এগুলি পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন।
আরো পড়ুনঃ এলার্জিতে নিম পাতার ব্যবহার
বীজ থেকে স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য ধৈর্য এবং বিস্তারিত মনোযোগ প্রয়োজন। মনে রাখবেন যে বীজ থেকে উত্পাদিত স্ট্রবেরি মূল উদ্ভিদের জন্য সত্য নাও হতে পারে, তাই স্বাদ এবং চেহারায় তারতম্য সম্ভব। বৃহত্তর স্কেল উত্পাদনের জন্য অন্যান্য প্রচার পদ্ধতির উপর নির্ভর করার সময় মজা এবং পরীক্ষার জন্য এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
কিভাবে স্ট্রবেরি চাষ করতে হয়?
স্ট্রবেরি বাড়ানো একটি ফলপ্রসূ এবং অপেক্ষাকৃত সহজবোধ্য প্রক্রিয়া। স্ট্রবেরি কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে এখানে একটি ধাপে ধাপে নির্দেশিকা রয়েছে, আপনি সেগুলি মাটিতে বা পাত্রে লাগাতে চান কিনা।
- সঠিক স্ট্রবেরি বৈচিত্র্য চয়ন করুনঃ আপনার জলবায়ু এবং পছন্দ অনুসারে একটি স্ট্রবেরি জাত নির্বাচন করুন। সাধারণ প্রকারের মধ্যে রয়েছে জুন-বেয়ারিং, এভারবেয়ারিং এবং ডে-নিরপেক্ষ।
- একটি উপযুক্ত রোপণের স্থান নির্বাচন করুনঃ ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি সহ এমন একটি স্থান চয়ন করুন যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া যায়। রোগের ঝুঁকি কমাতে গাছের চারপাশে ভাল বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করুন।
- মাটি প্রস্তুত করুনঃ মাটি পরীক্ষা করুন এবং কম্পোস্টের মতো জৈব পদার্থ দিয়ে সংশোধন করুন। স্ট্রবেরি নিরপেক্ষ মাটি (pH 6.0-6.5) থেকে সামান্য অম্লীয় পছন্দ করে। জলাবদ্ধতা রোধে যথাযথ নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন।
- রোপণঃ বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে রোপণ করুন। স্পেস গাছপালা 12-18 ইঞ্চি দূরে, সারিগুলির মধ্যে 2-3 ফুট। তারা তাদের নার্সারি পাত্রে একই গভীরতায় উদ্ভিদ রানার.
- বেয়ার রুট উদ্ভিদ থেকেঃ বসন্তের শুরুতে উদ্ভিদ। রোপণের আগে কয়েক ঘন্টা জলে শিকড় ভিজিয়ে রাখুন। নার্সারির মতো একই গভীরতায় রোপণ করুন।
- জল দেওয়াঃ সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রদান করুন, বিশেষ করে শুষ্ক সময়কালে। একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করুন বা পাতা ভেজা রোধ করতে এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে মাটিতে জল দিন।
- মালচিংঃ আগাছা দমন করতে, আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে এবং ফল পরিষ্কার রাখতে গাছের চারপাশে মালচের একটি স্তর (খড়, পাইন খড় বা কাটা পাতা) প্রয়োগ করুন।
- নিষিক্তকরণঃ প্রথম ফসল তোলার পর রোপণের সময় এবং বারবার সুষম সার প্রয়োগ করুন। আবেদনের হারের জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
- রানার্স এবং ডটার প্ল্যান্টঃ পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য কন্যা উদ্ভিদ উৎপাদনের জন্য কয়েকটি দৌড়বিদকে বিকাশের অনুমতি দিন। ফল উৎপাদনে শক্তি ফোকাস করার জন্য অতিরিক্ত দৌড়বিদদের ছাঁটাই করুন।
- ছাঁটাইঃ নতুন বৃদ্ধির জন্য ফসল কাটার মরসুমের পরে পুরানো পাতা এবং রানার্স ছেঁটে ফেলুন।
- কীটপতঙ্গ ও রোগ ব্যবস্থাপনাঃ কীটপতঙ্গ যেমন এফিড এবং পাউডারি মিলডিউর মতো রোগের জন্য পর্যবেক্ষণ করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী জৈব বা রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করুন সঙ্গী গাছগুলি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন যা কীটপতঙ্গ দূর করে, যেমন গাঁদা।
- ফসল কাটাঃ সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে স্ট্রবেরি কাটুন। সতেজতা বজায় রাখার জন্য একটি ছোট স্টেম সংযুক্ত করুন। শীতল হলে সকালে ফসল কাটা।
- শীতকালীন যত্নঃ ঠাণ্ডা জলবায়ুতে, শীতের শেষের দিকে গাছের চারপাশে মালচ করে তাদের হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করে।
- ফসলের ঘূর্ণনঃ মাটিতে স্ট্রবেরি চাষ করলে, মাটিবাহিত রোগের ঝুঁকি কমাতে ফসল ঘোরানোর অভ্যাস করুন।
- আপনার ফসল উপভোগ করুনঃ আপনার স্ট্রবেরি প্রস্তুত হয়ে গেলে, সেগুলিকে তাজা উপভোগ করুন বা বিভিন্ন রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করুন। স্ট্রবেরি বহুমুখী এবং সালাদ, ডেজার্ট এবং সংরক্ষণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আরো পড়ুনঃ নিম পাতা দিয়ে ফর্সা হওয়ার উপায়
এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে এবং আপনার নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে, আপনি স্বাস্থ্যকর এবং উত্পাদনশীল স্ট্রবেরি গাছের চাষ করতে পারেন যা ক্রমবর্ধমান মরসুমে সুস্বাদু বেরি সরবরাহ করে।
স্ট্রবেরি চাষের সময়
স্ট্রবেরি চাষের সময় নির্ভর করে আপনি যে ধরনের স্ট্রবেরি চাষ করছেন, স্থানীয় জলবায়ু এবং আপনার কাঙ্খিত ফসল কাটার মৌসুমের উপর। প্রাথমিকভাবে তিন ধরনের স্ট্রবেরি রয়েছে: জুন-বেয়ারিং, এভারবেয়ারিং এবং ডে-নিউট্রাল। এখানে প্রত্যেকের জন্য সাধারণ নির্দেশিকা রয়েছে।
- জুন-বিয়ারিং স্ট্রবেরিঃ এই স্ট্রবেরি বসন্তের শেষের দিকে থেকে গ্রীষ্মের শুরুতে (অনেক অঞ্চলে জুন) একক বড় ফসল উৎপাদন করে। বসন্তের শুরুতে (মার্চ থেকে এপ্রিল) বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে (আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর) চারাগাছ বা বেয়ার রুট গাছ লাগান। এটি গাছগুলিকে শীতের আগে প্রতিষ্ঠা করতে এবং পরবর্তী বসন্তে একটি পূর্ণ ফসল উৎপাদন করতে দেয়।
- চিরন্তন স্ট্রবেরিঃ এভারবিয়ারিং স্ট্রবেরি ক্রমবর্ধমান মরসুমে দুই থেকে তিনটি ফসল উৎপন্ন করে। বসন্তের শুরুতে (মার্চ থেকে এপ্রিল) চারাগাছ বা বেয়ার রুট গাছ লাগান। এটি তাদের বসন্তের শেষের দিকে কিছু ফল উত্পাদন করতে দেয় এবং তারপর গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে পর্যায়ক্রমে ফল ধরে রাখে।
- দিন-নিরপেক্ষ স্ট্রবেরিঃ দিন-নিরপেক্ষ স্ট্রবেরিগুলি দিনের দৈর্ঘ্য নির্বিশেষে ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে ধারাবাহিকভাবে ফল দেয়। বসন্তের শেষভাগ থেকে শরত্কাল পর্যন্ত একটানা ফসলের জন্য বসন্তের শুরুতে (মার্চ থেকে এপ্রিল) চারাগাছ বা বেয়ার রুট গাছ লাগান।
- রোপণের সময়ঃ বসন্তে মাটি কার্যকর হওয়ার সাথে সাথে স্ট্রবেরি রোপণের লক্ষ্য রাখুন। উষ্ণ জলবায়ুতে, আপনার রোপণের সময় আরও নমনীয় হতে পারে।
- জলবায়ু বিবেচনাঃ আপনার স্থানীয় জলবায়ু এবং আপনার চয়ন করা স্ট্রবেরি বৈচিত্র্যের জন্য প্রয়োজনীয় শীতল ঘন্টা বিবেচনা করুন। কিছু জাতের শীতকালীন শীতল ভালো উৎপাদনের জন্য নির্দিষ্ট সংখ্যক ঘন্টা প্রয়োজন।
- তুষারপাতের ঝুঁকিঃ দেরী বসন্ত তুষারপাত সম্পর্কে সতর্ক থাকুন, বিশেষ করে যদি আপনি মরসুমের শুরুতে রোপণ করেন। প্রয়োজনে অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে তুষারপাত থেকে রক্ষা করুন।
- ধারাবাহিক রোপণঃ আপনার যদি জায়গা থাকে তবে ফসল কাটার মরসুম বাড়ানোর জন্য বিভিন্ন সময়ে একাধিক ব্যাচ স্ট্রবেরি লাগানোর কথা বিবেচনা করুন।
- ধারক রোপণঃ আপনি যদি পাত্রে স্ট্রবেরি বাড়তে থাকেন তবে রোপণের সময় আপনি আরও নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। বসন্তের প্রথম দিকে এগুলিকে পাত্রে রোপণ করুন এবং প্রয়োজন অনুসারে উপযুক্ত স্থানে সরান।
আপনার অঞ্চলের উপর ভিত্তি করে এবং আপনি যে নির্দিষ্ট স্ট্রবেরি জাতগুলি বৃদ্ধি করার পরিকল্পনা করছেন তার উপর ভিত্তি করে নির্দিষ্ট সুপারিশগুলির জন্য সর্বদা স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ পরিষেবা বা নার্সারিগুলির সাথে চেক করুন৷ এই তথ্য আপনাকে আপনার নির্দিষ্ট জলবায়ুতে সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য রোপণের সময় অনুকূল করতে সাহায্য করতে পারে।
স্ট্রবেরি চারা কোথায় পাওয়া যায়
আপনি বিভিন্ন উত্স থেকে স্ট্রবেরি চারা পেতে পারেন। এখানে বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।
- স্থানীয় নার্সারি এবং বাগান কেন্দ্রঃ আপনার এলাকার স্থানীয় নার্সারি বা বাগান কেন্দ্রগুলিতে যান। তারা প্রায়ই স্ট্রবেরি চারা সহ বিভিন্ন ধরণের গাছ বহন করে, বিশেষ করে রোপণের মরসুমে।
- কৃষকদের বাজারঃ স্থানীয় কৃষকদের বাজার স্ট্রবেরি চারা খুঁজে পেতে চমৎকার জায়গা হতে পারে। আপনি এমনকি কৃষকদের সাথে সরাসরি কথা বলার এবং আপনার অঞ্চলের জন্য সেরা জাত সম্পর্কে পরামর্শ পাওয়ার সুযোগ পেতে পারেন।
- অনলাইন প্ল্যান্ট খুচরা বিক্রেতাঃ অসংখ্য অনলাইন প্ল্যান্ট খুচরা বিক্রেতা সরাসরি আপনার দোরগোড়ায় স্ট্রবেরি চারা সহ লাইভ প্ল্যান্ট শিপিং করতে বিশেষজ্ঞ। কিছু সুপরিচিত ওয়েবসাইট অন্তর্ভুক্ত।
- বারপি
- গার্নির
- স্টার্ক ব্রো'স
- স্থানীয় কৃষক ও চাষীরা
আপনার সম্প্রদায়ের স্থানীয় কৃষক বা স্ট্রবেরি চাষীদের সাথে যোগাযোগ করুন। তারা সরাসরি ভোক্তাদের কাছে চারা বিক্রি করতে পারে বা কোথায় খুঁজে পাবেন সে সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করতে পারে।
- কমিউনিটি গার্ডেন বা প্ল্যান্ট অদলবদলঃ কমিউনিটি গার্ডেনগুলিতে প্রায়ই ইভেন্ট বা উদ্ভিদের অদলবদল হয় যেখানে সদস্যরা স্ট্রবেরি চারা সহ গাছপালা ভাগ করে বা বিনিময় করে।
- সমবায় সম্প্রসারণঃ আপনার স্থানীয় কৃষি সমবায় সম্প্রসারণ পরিষেবা বা বাগান ক্লাবের সাথে যোগাযোগ করুন। তারা আপনার এলাকায় স্ট্রবেরি চারা জন্য সম্মানজনক উত্স সম্পর্কে তথ্য প্রদান করতে পারে.
- বীজ ক্যাটালগঃ কিছু বীজ ক্যাটালগ বীজ ছাড়াও স্ট্রবেরি গাছের প্রস্তাব দেয়। নামীদামী বীজ কোম্পানীর কাছ থেকে একটি ক্যাটালগ অনুরোধ করুন যারা ফল গাছে বিশেষজ্ঞ।
- স্থানীয় ফেসবুক গ্রুপ বা অনলাইন বাগান ফোরামঃ সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম বা অনলাইন ফোরামে স্থানীয় বাগানের গ্রুপগুলিতে যোগ দিন। সদস্যরা স্ট্রবেরি চারা কোথায় পাবেন সে সম্পর্কে তথ্য ভাগ করে নিতে পারে এবং কখনও কখনও, তারা এমনকি সদস্যদের মধ্যে বিনিময় বা বিক্রয় অফার করে।
স্ট্রবেরি চারা কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি স্বাস্থ্যকর, রোগমুক্ত এবং আপনার ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য উপযুক্ত। আপনার জলবায়ুর সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং আপনার পছন্দসই স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করা জাতগুলি বেছে নেওয়াও সহায়ক।
ছাদে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি
ছাদে স্ট্রবেরি বাড়ানো, যা ছাদে বাগান করা নামেও পরিচিত, এই ফল চাষের একটি সৃজনশীল এবং স্থান-দক্ষ উপায় হতে পারে। ছাদে কীভাবে স্ট্রবেরি চাষ করবেন সে সম্পর্কে এখানে একটি ধাপে ধাপে নির্দেশিকা রয়েছে।
আরো পড়ুনঃ চর্মরোগে নিম পাতার ব্যবহার
- ছাদের অবস্থার মূল্যায়ন করুনঃ আপনার ছাদে সূর্যালোক এক্সপোজার, বাতাসের অবস্থা এবং উপলব্ধ স্থান মূল্যায়ন করুন। স্ট্রবেরি সাধারণত প্রতিদিন অন্তত 6-8 ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন.
- উপযুক্ত পাত্র চয়ন করুনঃ পাত্র বা প্লান্টার ব্যবহার করুন যা হালকা ওজনের এবং ভাল নিষ্কাশন আছে। ঝুলন্ত ঝুড়ি, ফ্যাব্রিক গ্রো ব্যাগ বা অগভীর পাত্র ছাদে স্ট্রবেরি চাষের জন্য আদর্শ।
- স্ট্রবেরি জাত নির্বাচন করুনঃ পাত্রে এবং আপনার স্থানীয় জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত স্ট্রবেরি জাত চয়ন করুন। এভারবেয়ারিং বা ডে-নিরপেক্ষ জাতগুলি প্রায়শই অবিচ্ছিন্ন ফসলের জন্য ভাল কাজ করে।
- পটিং মিক্স দিয়ে পাত্রে ভরাট করুনঃ জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ একটি ভাল-নিষ্কাশন পাত্র মিশ্রণ ব্যবহার করুন। জলাবদ্ধতা রোধ করতে পাত্রে ড্রেনেজ গর্ত রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
- রোপণঃ বসন্তের শুরুতে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে স্ট্রবেরি লাগান। পাত্রে প্রায় 12-18 ইঞ্চি দূরে স্পেস গাছপালা। তাদের নার্সারি পাত্রে যেমন ছিল একই গভীরতায় এগুলি রোপণ করুন।
- সূর্যালোকঃ কন্টেইনারগুলিকে ছাদের উপর একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রাখুন যাতে সর্বাধিক সূর্যালোকের এক্সপোজার থাকে। যদি আপনার ছাদে আংশিক ছায়া থাকে, তাহলে এমন স্ট্রবেরি বেছে নিন যা কিছুটা ছায়া সহ্য করে।
- জল দেওয়াঃ নিয়মিত গাছপালা জল দিয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা নিশ্চিত করুন। পাত্রে জন্মানো স্ট্রবেরি মাটির তুলনায় দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে, তাই নিয়মিত মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করুন।
- নিষিক্তকরণঃ একটি সুষম, ধীর-মুক্ত সার ব্যবহার করুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং অতিরিক্ত সার এড়ান।
- মালচিংঃ আর্দ্রতা ধরে রাখতে, আগাছা দমন করতে এবং স্ট্রবেরিকে মাটিবাহিত রোগ থেকে রক্ষা করতে পাত্রে মাটি মালচ করুন।
- প্রশিক্ষণ এবং ছাঁটাইঃ অত্যধিক ভিড় রোধ করতে এবং ফল উৎপাদনের দিকে শক্তি উত্সাহিত করতে নিয়মিত দৌড়বিদদের সরান। শক্তিশালী শিকড় বিকাশের জন্য প্রথম কয়েক সপ্তাহের জন্য ফুলগুলিকে চিমটি দিন।
- বায়ু সুরক্ষাঃ ছাদে বাতাস হতে পারে। প্রবল বাতাস থেকে গাছপালাকে রক্ষা করার জন্য উইন্ডব্রেক ব্যবহার বা কৌশলগতভাবে পাত্র রাখার কথা বিবেচনা করুন।
- কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণঃ কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য নিয়মিত পরীক্ষা করুন। কন্টেইনার বাগান কখনও কখনও নির্দিষ্ট মাটি-বাহিত রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
- ফসল কাটাঃ সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে স্ট্রবেরি কাটুন। ফলের ঋতুতে নিয়মিত গাছগুলি পরীক্ষা করুন।
- শীতকালীন যত্নঃ ঠাণ্ডা আবহাওয়ায়, কনটেইনারগুলিকে নিরাপদ স্থানে সরিয়ে বা অন্তরণ করে হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করুন।
- আপনার রুফটপ স্ট্রবেরি উপভোগ করুনঃ একবার আপনার স্ট্রবেরি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনার ছাদ থেকে তাজা, ঘরে জন্মানো বেরিগুলি উপভোগ করুন।
শেষ কথা
মনে রাখবেন যে ছাদের বাগানগুলিতে বাতাসের সংস্পর্শে আসা এবং সীমিত স্থানের মতো অনন্য চ্যালেঞ্জ থাকতে পারে তবে সঠিক পরিকল্পনা এবং যত্ন সহ, আপনি এই শহুরে পরিবেশে সফলভাবে স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য গাছপালা চাষ করতে পারেন। আর নিত্য নতুন এরকম আপডেট খবর পাওয়ার জন্য আমাদের এই ওয়েবসাইটটি নিয়মিত ভিজিট করবেন। ধন্যবাদ।
এনকোয়ারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url